Składniki: Jajka: 4 (rozdzielone na żółtka i białka) Woda mineralna: 250 ml (najlepiej gazowana, dzięki czemu naleśniki będą bardziej puszyste) Cukier: 100 g (dostosuj do smaku) Cukier waniliowy: 1 opakowanie (ok. 16 g) Mąka pszenna: 400 g (można użyć pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji) Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka Mleko: 500 ml (można użyć mleka roślinnego, jeśli masz alergie) Owoce: do wyboru (np. truskawki, borówki, jabłka, banany lub brzoskwinie) Masło klarowane: do smażenia