Składniki
Trzy do czterech papryk według własnego wyboru
1 szklanka ugotowanego ryżu (brązowego lub białego)
250 g mielonej wołowiny, indyka lub kiełbasy
1/2 małej cebuli, drobno posiekanej
1 ząbek czosnku, posiekany
125 ml sosu pomidorowego lub sosu marinara
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
Sól i pieprz
175–250 ml startego sera, np. mozzarelli, cheddara lub mieszanki
Kropla oliwy lub spray z oliwy z oliwek