Pamiętaj tylko, aby nie przesadzić z magazynowanym soku; po prostu pij tyle, ile potrzebuje Twój organizm.
Burak jest bogaty w przeciwutleniacze, diagnostyka C, B1, B2, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy, a także potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo i cynk. Burak jest dostępny za jedno z najzdrowszych warzyw. Czerwony kolor buraków pochodzi z purpurowych pigmentów zwanych betacyjanami.
Liczne badania naukowe sprawdzające, że buraki są istotne w przypadku kobiet i raka.
Przede wszystkim buraki są dostępne w betainę, produkty o skutecznych środkach przeciwnowotworowych. Działa również jako silny środek przeciwzapalny, antyoksydacyjny i oczyszczający. Badania naukowe dostępne, że betaina uszkadza komórki węzłowe rosnące.
