5️⃣ Gotowanie kremu
Przelej całość z powrotem do garnka. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż masa lekko zgęstnieje.
‼️ Uwaga: Nie pozwól, aby krem się zagotował.
6️⃣ Studzenie
Zdejmij garnek z ognia. Przecedź masę przez sitko (opcjonalnie) i pozostaw do całkowitego ostudzenia.
Następnie wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
7️⃣ Mrożenie
-
Jeśli masz maszynkę do lodów, wlej masę i miksuj ok. 25–30 minut.
-
Jeśli nie masz maszynki:
Wlej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki. Co 30–40 minut mieszaj energicznie, aby uniknąć kryształków lodu. Powtarzaj 4–5 razy.
8️⃣ Podawanie
Po kilku godzinach w zamrażarce lody będą gotowe. Podawaj w rożku lub kubeczku — jak na zdjęciach! 🍦🤍
